{"id":7502,"date":"2020-04-02T10:53:14","date_gmt":"2020-04-02T08:53:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.entebilateralepadova.it\/turismo\/?p=7502"},"modified":"2025-06-16T16:04:47","modified_gmt":"2025-06-16T14:04:47","slug":"cucina-creativa-e-decorazione-piatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.entebilateralepadova.it\/turismo\/cucina-creativa-e-decorazione-piatti\/","title":{"rendered":"CUCINA CREATIVA E DECORAZIONE PIATTI"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_type=”row” content_width=”full-width” header_style=”eltd-light-header” anchor=”” content_aligment=”left” css_animation=”” css=”.vc_custom_1584519333669{background-color: #86cee4 !important;}” el_class=”fondoceleste”][vc_column width=”5\/12″ css=”.vc_custom_1584519518746{padding-top: 15px !important;padding-right: 15px !important;padding-bottom: 15px !important;padding-left: 15px !important;}” el_class=”fotocorso”][vc_single_image image=”7482″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][vc_column width=”7\/12″ css=”.vc_custom_1584439179897{padding-right: 45px !important;padding-left: 45px !important;}” el_class=”azzurro”][vc_empty_space height=”40px”]

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AREA FOOD AND BEVERAGE<\/h3>\n\t<\/div>\n\t
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CUCINA CREATIVA E DECORAZIONE PIATTI<\/h2>\n\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”40px”]
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Durata: 30 ore<\/h6>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Obiettivi<\/h6>\n <\/div>\n <\/div>\n
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<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_column_text]L\u2019obiettivo di questo corso \u00e8 quello di migliorare le proprie capacit\u00e0 nella lavorazione delle materie prime, al fine di poter elaborare piatti gourmet espressi alla portata di tutti, curando soprattutto la presentazione e decorazione del piatto.[\/vc_column_text][vc_empty_space]

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Contenuti:<\/h6>\n <\/div>\n <\/div>\n
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  • Preparazione di pane, panini e grissini da ristorazione e loro presentazione<\/li>\n
  • Preparazione di paste all\u2019uovo fresche e ripiene e loro presentazione<\/li>\n
  • Lavorazione e varie cotture per la carne (anche carni particolari tipo anatra e piccione) con elaborazione dei piatti espressi e presentazione degli stessi<\/li>\n
  • Lavorazione e preparazione di piatti espressi con pesce (molluschi,
    \nseppie e calamari e pesce da spina) con guarnitura dei piatti<\/li>\n
  • Preparazione ed elaborazione d piatti per vegetariani, loro
    \npresentazione<\/li>\n
  • Dessert al piatto con guarnizione a base di cioccolato e frutta, presentazione<\/li>\n<\/ul>\n

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    info utili<\/h6>\n <\/div>\n <\/div>\n
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    <\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>[vc_column_text]Agli allievi che frequenteranno il 70% del monte ore previsto sar\u00e0 rilasciato l\u2019attestato di frequenza<\/strong>.<\/em>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=”5\/12″ el_class=”formcolonna” css=”.vc_custom_1584436174948{padding-left: 30px !important;}”]

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    PREISCRIZIONE<\/h6>\n <\/div>\n <\/div>\n
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