Corso Baristi

Set 25 2018

In partenza un corso gratuito di BARISTI livello base della durata di 36 ore.

Il corso sarà cosi suddiviso:

Introduzione al corso. L’aspetto e il comportamento del barista. gli strumenti di lavoro e la mise en place
Proposte a pranzo (panini, tramezzini, piadine, insalate)
Esercitazioni pratiche
Esercitazioni pratiche
Esercitazioni pratiche
Esercitazioni pratiche
Esercitazioni pratiche
La birra: tecnica ed esecuzione di spillatura
Caffetteria: cos’è il caffè, come va mantenuto e lavorato. La macchina da caffè e la sua manutenzione. Come preparare e servire un caffè perfetto e … il cappuccino.

Il calendario è il seguente:

18-22-24-26-31/10 e 07-08-14-15/11 dalle ore 14,30 alle ore 18,30.

Sede: APPE Padova – Via Savelli n. 28 – PADOVA.

Il corso è riservato ai dipendenti, soci e titolari di aziende aderenti all’Ente.

PER ISCRIZIONI E PER MAGGIORI INFORMAZIONI contattare la Segreteria al numero 049/8209821 o segreteria@entebilateralepadova.it.