Fornire gli elementi base del marketing per le imprese turistiche  Fornire gli strumenti concettuali e operativi per analizzare la propria impresa e individuare le aree di miglioramento e di innovazione.

Il processo di marketing per l’impresa ricettiva

• La fase analitica
• La fase strategica
• La fase operativa

Descrizione del metodo Canvas, con il quale si analizzano gli elementi base del modello di business di un’impresa:

• Target di clientela e Value Proposition
• Il processo esperienziale del turista
• Canali e relazioni con i clienti
• Attività, risorse e partnership chiave
• Qualità e innovazione nei servizi

Agli allievi che frequenteranno il 70% del monte ore previsto sarà rilasciato l’attestato di frequenza.