Acquisire le seguenti competenze, tutte essenziali per diventare una professionista a tutto tondo e apportare il massimo dei benefici all’interno dell’hotel.

• Consapevolezza del ruolo e della mission;
• Acquisizione di un atteggiamento professionale;
• Acquisizione del codice etico;
• Conoscenza di tutti i materiali per la pulizia e gestione dei rapporti con i fornitori; job description-check list
• Conoscenza delle principali procedure e tecniche per la pulizia di tappeti, moquette, tessuti e mobili;
• Aree di competenza/tecniche di controllo/allineamento e aspetto scenico
• Procedure operative di pulizia
• Gestione e pianificazione del lavoro del reparto ai piani;
• Gestione e controllo della biancheria e della lavanderia
• Gestione risorse umane, l’analisi dei comportamenti La comunicazione/nel reparto /tra reparti/con il cliente
• Comunicazione e multietnicità
• Motivazione e delega nei confronti del personale sotto la sua coordinazione;
• Gestione di se stessa, dello staff, della pressione dello stress;
• Coordinamento delle riunioni con il personale e con la direzione dell’albergo;
• Modalità di gestione dei cambiamenti;
• Gestione dei reclami e dei clienti insoddisfatti;
• Amministrazione delle risorse umane;
• Gestione dei magazzini; I materiali di pulizia e i rapporti con i fornitori
• Sicurezza ai piani: uso e manipolazione del prodotto chimico, individuazione dei materiali ed opportuni interventi
• Contabilità;
• Analisi del comportamento del cliente.
• Gestire il reclamo
• Parte pratica (16 ore)

Agli allievi che frequenteranno il 70% del monte ore previsto sarà rilasciato l’attestato di frequenza.